北京大街小巷，看到最多的餐馆“黄焖鸡”，这11种做法可以参考哦

用料

鸡1只；大蒜一头；干香菇20朵；姜；料酒；鸡精；冰糖；盐；生抽；老抽；辣椒

做法

用料

干香菇15个；鸡块半只鸡；料酒适量；酱油少量；盐适量；糖适量；姜三片；香菇酱一汤匙；泰国香米三小碗

做法

用料

鸡1只（2斤以下）；姜片30克；蒜头5瓣；干辣椒2个；生抽20克；老抽20克；料酒50克；水80克；葱3根；冰糖20克

做法

用料

鲜鸡腿1000克；香菇50克；鲜姜30克；尖椒20克；盐适量；生抽40克；老抽10克；料酒10克；味精5克

做法

用料

鸡腿3只；青椒1个；干香菇8朵；土豆1个；金针菇1把；生姜3片；小米椒2个；冰糖6粒；料酒2勺；生抽2勺；老抽1勺；盐1勺

做法

用料

鸡腿肉250g；鲜香菇1-2；青椒1-2个；干辣椒3-4段；大蒜1-3瓣；姜片少许

做法

用料

鸡1只

做法

用料

三黄土鸡一只；香菇（鲜）50克；鸡蛋两个；葱、姜、蒜少许；料酒50克；味极鲜酱油40克；糖10克；甜面酱10克；盐1克；花生油500克

做法

用料

三黄鸡半只；木耳；笋干；香菇；李锦记特级头抽；老抽；蚝油；料酒；五香粉；啤酒；干辣椒；姜；蒜苗

做法

用料

鸡腿；笋干；木耳；蒜；青椒；香菇；调料；姜片；料酒；五香粉；盐；生抽；蚝油

做法

用料

三黄鸡；干香菇；冬笋；木耳；葱；姜；蒜；桂皮；干辣椒；八角；小茴香；陈皮；草果；香叶；黄冰糖；胡椒粉；盐；绍酒

做法